Prodotti tipici

Il riso che porta alto il nome dell'Italia nelle cucine dei migliori Chef ...

Il riso che porta alto il nome dell'Italia nelle cucine dei migliori Chef ...

Nel nostro territorio non può mancare un risotto tartufo e funghi. Preparato solo nei componenti per ottenere il gusto più tipico. Attento alla cottura, è l'unico sbaglio che puoi fare. Se avviene ritieniti invitato a casa nostra.

Sauternes il vino dolce fra i migliori al mondo e i Canticcini Toscani, i biscotti secchi più famosi al mondo. Due confezioni intime, raggiungibili, per dei momenti di intimità con se stessi o condivisi. Abbassa le luci, mettiti comodo e rifletti. Lo sappiamo che i cantuccini si sposano perfettamente col nostro Vin Santo ma quello lo diamo per scontato.

Strozzapreti toscani al doppio germe di grano prodotti dallo storico Pastificio Morelli. Pasta ruvida ottenuta con trafilazione in bronzo e un accurata lavorazione a mano. Pronti in 9 minuti e ottima con radicchio, panna e due filetti di acciuga.

Hai mai sentito dire: "pastasciutta e Nana"? Ecco, è il volgare di pasta con sugo d'anatra. Tipicamente con i maccheroni ma molto versatile. Ottimo con il nostro Linarius (Supertuscan Igt Syrah) o il San Zio (Sangiovese Toscana igt).

Ricetta tipica della maremma Toscana e lunghissima da preparare. Per questo la proponiamo già fatta.Ti concediamo di dire ai commensali che sei stata/o in cucina 2 giorni seguendo la ricetta di un amico toscano ...

Ricetta tipica della maremma Toscana e lunghissima da preparare. Per questo la proponiamo già fatta.Ti concediamo di dire ai commensali che sei stata/o in cucina 2 giorni seguendo la ricetta di un amico toscano ...

Saporitissimo sugo di lepre amato e diffuso soprattutto nell'appennino umbro-toscano. Provalo con un Chianti Riserva o un Brunello ...

Tacconi al Germe di Grano Morelli sono prodotti con semola di grano duro utilizzando solo la parte centrale, il cuore di grano duro. Tempo di cottura 8/9 minuti. Particolarmente indicata per sughi di pesce e carne.

Tagliolini prodotti con semola di grano duro, germe di grano e pregiato tartufo nero estivo. Un connubio di sapori straordinario. Speciali già con una semplice noce di burro, tartufo o semplicemente con una grattugiata di parmigiano.

Nasce da un progetto di vigneto e da una attenta selezione dei migliori grappoli di Trebbiano e Malvasia. Vinsanto delicatamente morbido e di alta qualità. In Toscana lo gustiamo nel "Gottino" con i cantuccini.

Vin Santo 2010 Collezione Speciale - Da Vinci (0,5 lt) è un vino bianco dolce dell'empolese e nasce da un progetto di vigneto e da una attenta selezione dei migliori grappoli di Trebbiano e Malvasia. Vinsanto delicatamente morbido e di alta qualità. In Toscana lo gustiamo nel "Gottino" con i cantuccini.

Una zuppa d'orzo naturale preparata solo nei componenti per ottenere il gusto più tipico. Puoi sbagliare solo la cottura. Se avviene ritieniti invitato a casa nostra.

Aceto Balsamico di Modena 6 anni, ottimo rapporto qualità prezzo, perfetto per pinzimonio e condimenti vari.