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Bollicine

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Caves de Bailly

Crémant de Bourgogne Blanc de Noir Brut - BAILLY

Metodo Champenoise di base Pinot Noir e Gamay, bollicine fini e cremose al palato, rendono questo Crèmant molto piacevole ed interessante. Ottimo come aperitivo, crostacei, carni bianche e molto molto di più!

 15,00

Metodo Champenoise di base Pinot Noir e Gamay, bollicine fini e cremose al palato, rendono questo Crèmant molto piacevole ed interessante. Ottimo come aperitivo, crostacei, carni bianche e molto molto di più!

Caves de Bailly

Crémant de Bourgogne Rosé Brut - Bailly

Metodo Champenoise base Pinot Noir e Gamay, molto fruttato e floreale dal gusto equilibrato e carnoso, ottimo come aperitivo e ideale con grigliate di carne e verdure.

 15,00

Metodo Champenoise base Pinot Noir e Gamay, molto fruttato e floreale dal gusto equilibrato e carnoso, ottimo come aperitivo e ideale con grigliate di carne e verdure.

Santus Azienda Agricola

Franciacorta Brut DOCG - Santus

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Gusto complesso, secco e brillante perfetto anche come aperitivo o goduto a tutto pasto con primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi.

 20,00

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Gusto complesso, secco e brillante perfetto anche come aperitivo o goduto a tutto pasto con primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi.

Santus Azienda Agricola

Franciacorta Brut dosaggio zero DOCG 2012 Magnum (1,5 lt) - Santus

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, sboccato senza aggiunta di zucchero. Secco e ricco di note agrumate perfetto per ogni occasione. Si abbina bene con paste al forno, risotti delicati e formaggi non troppo stagionati.

 57,00

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, sboccato senza aggiunta di zucchero. Secco e ricco di note agrumate perfetto per ogni occasione. Si abbina bene con paste al forno, risotti delicati e formaggi non troppo stagionati.

Santus Azienda Agricola

Franciacorta Brut dosaggio zero DOCG 2012 - Santus

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, sboccato senza aggiunta di zucchero. Secco e ricco di note agrumate perfetto per ogni occasione. Si abbina bene con paste al forno, risotti delicati e formaggi non troppo stagionati.

 28,00

Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, sboccato senza aggiunta di zucchero. Secco e ricco di note agrumate perfetto per ogni occasione. Si abbina bene con paste al forno, risotti delicati e formaggi non troppo stagionati.

Santus Azienda Agricola

Franciacorta Rosè extra brut DOCG 2012 - Santus

Spumante Metodo Classico rosè ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Delicato e fruttato perfetto con zuppette di mare. Si abbina anche con piatti di sapore deciso di mare, crostacei, ricci. Ideale anche con carni rosse.

 26,00

Spumante Metodo Classico rosè ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Delicato e fruttato perfetto con zuppette di mare. Si abbina anche con piatti di sapore deciso di mare, crostacei, ricci. Ideale anche con carni rosse.

Santus Azienda Agricola

Franciacorta Rosè extra brut DOCG 2012 Magnum (1,5 lt) - Santus

Spumante Metodo Classico rosè ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Delicato e fruttato perfetto con zuppette di mare. Si abbina anche con piatti di sapore deciso di mare, crostacei, ricci. Ideale anche con carni rosse.

 50,00

Spumante Metodo Classico rosè ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Delicato e fruttato perfetto con zuppette di mare. Si abbina anche con piatti di sapore deciso di mare, crostacei, ricci. Ideale anche con carni rosse.

Santus Azienda Agricola

Franciacorta satèn millesimato DOCG 2013 Magnum (1,5 lt) - Santus

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay in purezza di un solo millesimo. Bollicina veramente setosa ed elegante, ottimo su risotti e paste al forno, prosciutto San Daniele.

 52,00

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay in purezza di un solo millesimo. Bollicina veramente setosa ed elegante, ottimo su risotti e paste al forno, prosciutto San Daniele.

Santus Azienda Agricola

Franciacorta satèn millesimato DOCG 2014 - Santus

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay in purezza di un solo millesimo. Bollicina veramente setosa ed elegante, ottimo su risotti e paste al forno. Alla grande con il prosciutto crudo di Parma e San Daniele e formaggi non troppo stagionati.

 26,00

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay in purezza di un solo millesimo. Bollicina veramente setosa ed elegante, ottimo su risotti e paste al forno. Alla grande con il prosciutto crudo di Parma e San Daniele e formaggi non troppo stagionati.

Mont Marçal

Spumante Brut Magnum (1,5 lt) - Cava Palau Gazo

Vino spumante metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Ottimo rapporto qualità prezzo, bollicina per ogni occasione anche se predilige piatti delicati. Ottimo come aperitivo e incredibilmente buono con le classiche tapas.

 19,90

Vino spumante metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Ottimo rapporto qualità prezzo, bollicina per ogni occasione anche se predilige piatti delicati. Ottimo come aperitivo e incredibilmente buono con le classiche tapas.

Coppo

Spumante brut Metodo Classico - Luigi Coppo

Spumante Metodo Classico di alta qualità 100% Pinot Nero. Giallo paglierino fresco, brillante ottimo come aperitivo, salumi e perfetto con fritture di pesce.

 22,00

Spumante Metodo Classico di alta qualità 100% Pinot Nero. Giallo paglierino fresco, brillante ottimo come aperitivo, salumi e perfetto con fritture di pesce.

Coppo

Spumante Brut Rosè 2010 - Clelia Coppo

Un particolarissimo Metodo Classico, nasce da una produzione molto limitata. Chardonnay e una piccola parte di Pinot Nero. Molto fine e ben strutturato, ottimo con una battuta di carne cruda.

 25,00

Un particolarissimo Metodo Classico, nasce da una produzione molto limitata. Chardonnay e una piccola parte di Pinot Nero. Molto fine e ben strutturato, ottimo con una battuta di carne cruda.

Terragens

Spumante Duca del Valentino

Spumante Italiano di qualità prodotto con uve Trebbiano e Chardonnay di Romagna. Metodo Charmant secco per qualsiasi occasione.

 5,99

Spumante Italiano di qualità prodotto con uve Trebbiano e Chardonnay di Romagna. Metodo Charmant secco per qualsiasi occasione.

Casata Monfort

Spumante Metodo Classico Brut Trento Doc - Monfort

Spumante Metodo Classico ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia da sole uve Chardonnay di Trento e Pergine. Ottimo a tutto pasto. Ideale come aperitivo.

 17,94

Spumante Metodo Classico ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia da sole uve Chardonnay di Trento e Pergine. Ottimo a tutto pasto. Ideale come aperitivo.

Cantine Leonardo da Vinci

Spumante Pignoletto 2019 DOC - 1502 Da Vinci in Romagna

Spumante DOC di facilissima beva, fruttato, che ricorda note di mela e pera matura. Frizzante e di gradevole spuma accompagna salumi, formaggi e ottimi aperitivi.

 7,90

Spumante DOC di facilissima beva, fruttato, che ricorda note di mela e pera matura. Frizzante e di gradevole spuma accompagna salumi, formaggi e ottimi aperitivi.

Casata Monfort

Spumante Rosè Brut metodo classico Trento Doc - Monfort

Spumante Metodo Classico ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia, da uve Chardonnay e Pinot Nero. Ottimo a tutto pasto.

 19,78

Spumante Metodo Classico ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia, da uve Chardonnay e Pinot Nero. Ottimo a tutto pasto.

Prapian

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bio DOCG - Prapian

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, deciso e fresco ottimo come aperitivo, antipasti di pesce ma interessante anche su un buon pesce al forno.

 11,50

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, deciso e fresco ottimo come aperitivo, antipasti di pesce ma interessante anche su un buon pesce al forno.

Prapian

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Bio DOCG - Prapian

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, vivace e fresco. Ottimo come aperitivo, primi piatti delicati di pesce, ma si abbina molto bene con crostacei cotti e crudi.

 11,50

Prosecco Superiore Biologico prodotto con uve Glera 100% in località Tarzo (TV). Fruttato, vivace e fresco. Ottimo come aperitivo, primi piatti delicati di pesce, ma si abbina molto bene con crostacei cotti e crudi.

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