Franciacorta Brut DOCG Magnum (1,5 lt) - Santus
Prodotto da Santus Azienda Agricola - Franciacorta
Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero di Rovato, frutto di una singola annata. Gusto complesso, secco e brillante perfetto anche come aperitivo.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Vitigni: Chardonnay (80%) Pinot Nero (20%)
- Formato: 1,5 lt (Magnum)
- Gradazione alcolica: 12%
- Consumo ideale entro il: 2024
- Temperatura di servizio: 6-8 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Spumanti e Champagne
- Abbinamenti: Aperitivi, antipasti vari, tutto pasto
€ 55,00
SKU 6101S5B0115
Disponibilità: 0
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enoteca@cantineleonardo.it
Dal Lunedì al Sabato
dalle 8:00 alle 20:00
Note di degustazione
Colore giallo oro, elegante, di grande struttura e persistenza con note di frutta matura ed agrumi, sapido e complesso ideale come aperitivo e goduto a tutto pasto con primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi
Zona di produzione
Rovato, provincia di Brescia.
Vinificazione e maturazione
Ottenuto unicamente da uve provenienti dai vigneti Santus e da una singola annata. La vendemmia è postecipata di circa 10 giorni rispetto alla media per conferire maggiore complessità e struttura. Pressatura soffice, macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica e malolattica parte in inox termocondizionata, parte in barriques francese. Maturazione di 6 mesi in acciaio e parte in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia per minimo 21 mesi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
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per questa etichetta
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Recensioni
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