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Grechetto di Montefalco DOC 2019 – Adanti

Grechetto di Montefalco DOC 2019 - Adanti

Prodotto da Azienda Agricola Adanti

Montefalco Grechetto è un vino bianco particolare per il suoi personali profumi e la sua struttura, che può riservare sorprese interessanti anche a distanza di anni. Ottimo con minestre di legumi, formaggi freschi e carni bianche sugose.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Montefalco Grechetto DOC
  • Vitigni: Grechetto (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Consumo ideale entro il: 2023
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Antipasti di pesce, primi piatti di pesce, salumi

 12,50

SKU WL01078010119

Disponibilità: 8


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Note di degustazione

Colore giallo paglierino carico, l'olfatto è segnato da una delicata mineralità seguita da profumi di pesca, mandorla e fieno appena tagliato. Sapido e di buona struttura con una splendida acidità ed intesi ritorni fruttati.

Zona di produzione

Bevagna - Provincia di Perugia.

Vinificazione e maturazione

Le uve provengono da Bevagna e Colcimino in provincia di Perugia. Raccolte esclusivamente a mano, le uve, vengono pressate delicatamente per poi proseguire la vinificazione in bianco.Fermentazione in vasca di acciaio inox a temperatura controllata di 15-17°C con successivo affinamento " sur lies" per quattro mesi.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg
ANNATE DISPONIBILI
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