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Rosso di Montalcino DOC 2017 Gli Angeli – Da Vinci i Capolavori

Rosso di Montalcino DOC 2017 Gli Angeli - Da Vinci i Capolavori

Prodotto da Cantina di Montalcino

Rosso di Montalcino di grande persistenza gusto alfattiva. Nasce dai migliori vigneti della nostra cooperativa di Montalcino. Ottimo rapporto qualità prezzo. Perfetto con arrosti e carni grigliate.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
  • Vitigni: Sangiovese (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Consumo ideale entro il: 2026
  • Temperatura di servizio: 14-16 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Formaggi, selvaggina, carni alla griglia

 15,00

SKU CI01027015317

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Note di degustazione

Si presenta di colore rosso porpora intenso, molto fitto, con archetti stretti. Al naso offre intense note fruttate. In bocca è ricco con un lungo e persistente finale. E' un vino ben bilanciato, ideale per il consumo immediato, ma non disdegna un medio invecchiamento.

Zona di produzione

Le zone collinari del comune di Montalcino( Siena)

Vinificazione e maturazione

Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 10 giorni circa. Macerazione media per trovare il giusto rapporto struttura-profumo. Rimontaggi delicati, fermentazione a temperatura di 28-30°C.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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La nostra cantina di Montalcino
Nasce nel 1970 ed è l’unica cantina cooperativa della più importante zona vitivinicola italiana. Conta circa 100 piccole aziende agricole con 160 ettari di vigneti e ha sede in Val di Cava, una delle zone più belle di Montalcino. La cantina è stata recentemente ristrutturata e ampliata, con un progetto architettonico moderno
e in armonia con le colline toscane che la inserisce tra le 25 cantine di design parte dal progetto “New Art and Wine in Tuscany”. L’edificio, infatti, si integra perfettamente con il paesaggio: il profilo della struttura ricorda quello delle colline senesi, un gioiello di design nel territorio di Montalcino.

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