Vini bianchi

Classico vino del territorio campano. Dai profumi fruttati che ricordano agrumi e frutta a pasta gialla. Si abbina molto bene con ricche minestre di legumi, pesce fritto o grigliato.

Vino bianco di alta qualità molto fresco e fruttato al palato, ottimo con pietanze delicate, aperitivo, insalate di pesce e niente male anche con carni bianche non troppo elaborate.

Particolare vitigno bianco tipico della valle d'Itria, coltivato terreni ricchi di calcare nel cuore del Salento. Vino giovane, floreale e dal sapore delicato di mela e pesca bianca. Consigliamo di abbinarlo a zuppe vegetali, frutti di mare crudi. Ottimo come aperitivo.

Viognier, vino bianco dalle caratteristiche molto fruttate e floreali, vitigno che in Languedoc trova condizioni climatiche perfette per esprimersi al meglio. Fantastico con i crostacei.