Prodotti tipici

Aceto Balsamico di Modena 6 anni, ottimo rapporto qualità prezzo, perfetto per pinzimonio e condimenti vari.

Di grande densità e dolcezza, regala aromi e sapori di confetture, con sentori di miele e vaniglia. Invecchiato circa 12 anni in botti di rovere. Ottimo su tagliate di carne rosse.

Di grande densità e dolcezza, regala aromi e sapori di confetture, con sentori di miele e vaniglia. Invecchiato circa 12 anni in botti di rovere. Ottimo su tagliate di carne rosse.

Di grande densità e dolcezza, regala aromi e sapori di confetture, con sentori di miele e vaniglia. Invecchiato circa 12 anni in botti di rovere. Ottimo su tagliate di carne rosse.

L'aceto Balsamico Banda rossa invecchia per 20 anni in barili secolari del 1600 - 1700. Grande riserva di famiglia. Ottimo sul Parmigiano Reggiano.

E' un aceto balsamico corposo molto equilibrato tra agro e dolce. Nasce da una miscela di mosto d'uva cotto e aceto di vino. Affinato in barrique di rovere.

Aceto Balsamico qualità oro, denso e particolarmente corposo, di gradevole acidità. Si abbina perfettamente a crudo con carne rossa, selvaggina e su formaggi stagionati da gusto deciso.

Aceto Balsamico Tradizionale 15 anni. Affina in botti particolarmente pregiate senza l'aggiunta di solfiti. E' un aceto da conversazione ma che può arricchire anche preziosi piatti di carne rossa o dare un tocco di acidità su gustosi gelati.

Aceto di vino invecchiato in grandi botti per lungo tempo. Per tradizione si abbina a formaggi, per la sua dolcezza è ottimo anche con gelati e dolci a base di ricotta.

Il paté di fegatini di pollo è un grande classico della cucina toscana, per antipasti sfiziosi e buonissimi. Ottimo con un bicchiere di Chianti o di Rosso di Montalcino.

Infusione di arance 100% italiane, liquore dolce di alta qualità fresco e piacevole da bere preferibilmente a fine pasto.

L'infusione di arance italiane liquore dolce di alta qualità fresco e piacevole da bere preferibilmente a fine pasto.

I brigidini sono cialde con essenza di anice tipici di Lamporecchio, comune in provincia di Pistoia. Leggero e naturale da combinare col Vin Santo ...

Per i "parecchio" golosi i Brigidini di Lamporecchio con fili di cioccolato fondente al 64%. Accompagnati con un Vin Santo o con delle bollicine di primordine sono una bella sorpresa.

Cianti, Brunello, antipasto e primo. Intendiamoci, questi non sono assaggi ma il modo più esaustivo per degustare a pieno sapori tipici in situazioni intime o ristrette senza sprechi.

Brunello 2012 e sugo di lepre in formati piccoli per momenti romantici e intimi di alto livello. Da soli o in coppia il nostro consiglio è: "meditate gente, meditate".

Carciofini "Violetto di Brindisi", olio extra vergine di prima qualità e spezie dell’orto. Questi carciofiini sottolio sono ideali anche per la preparazione di gustosi primi piatti.

Chianti DOCG e crostini ai fegatini di pollo sono un must dei nostri antipasti. Per assaggiare o per un intima degustazione tipica.