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Vini bianchi

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Alois

Falanghina IGT 2020 - Caulino

Classico vino del territorio campano. Dai profumi fruttati che ricordano agrumi e frutta a pasta gialla. Si abbina molto bene con ricche minestre di legumi, pesce fritto o grigliato.

 10,00

Classico vino del territorio campano. Dai profumi fruttati che ricordano agrumi e frutta a pasta gialla. Si abbina molto bene con ricche minestre di legumi, pesce fritto o grigliato.

Alois

Fiano di Avellino DOCG 2018 - Donna Paolina

Famosa denominazione e grande vino bianco campano dal gusto gradevole e facile da bere. Fantastico con formaggi a pasta molle e pesce al forno.

 11,00

Famosa denominazione e grande vino bianco campano dal gusto gradevole e facile da bere. Fantastico con formaggi a pasta molle e pesce al forno.

Azienda Agricola Antonio Scala

Greco bianco BIO Cirò DOC 2020 - Scala

Cirò Bianco DOC indimenticabile, ottenuto da uve Greco da agricoltura biologica sostenibile. Vino bianco molto piacevole dai profumi floreali e di fiori bianchi che caratterizzano questo vitigno unico nel suo genere. Consigliamo di abbinarlo a torte salate, pesci di lago, coniglio in bianco.

 11,00

Cirò Bianco DOC indimenticabile, ottenuto da uve Greco da agricoltura biologica sostenibile. Vino bianco molto piacevole dai profumi floreali e di fiori bianchi che caratterizzano questo vitigno unico nel suo genere. Consigliamo di abbinarlo a torte salate, pesci di lago, coniglio in bianco.

Alois

Greco di Tufo DOCG 2018 - Donna Paolina

Questo Greco di Tufo è eccezionalmente fragrante, fruttato. Importante DOCG della provincia di Avellino. Si abbina bene con tutti i piatti di pesce ma preferisce crostacei.

 11,50

Questo Greco di Tufo è eccezionalmente fragrante, fruttato. Importante DOCG della provincia di Avellino. Si abbina bene con tutti i piatti di pesce ma preferisce crostacei.

Baroni di Pianogrillo

Grillo di Sicilia DOC Biologico 2021 - Baroni di Pianogrillo

Vino bianco biologico ottenuto da uve Grillo in purezza. Giovane e ben rifinito che richiama il terroir e il mare della Sicilia con note iodate che impreziosiscono il profilo gusto - olfattivo offrendo una beva leggera e di sincera personalità, da abbinare sicuramente con molluschi, primi piatti con condimenti di pesce o crostacei crudi o cotti al vapore.

 11,50

Vino bianco biologico ottenuto da uve Grillo in purezza. Giovane e ben rifinito che richiama il terroir e il mare della Sicilia con note iodate che impreziosiscono il profilo gusto - olfattivo offrendo una beva leggera e di sincera personalità, da abbinare sicuramente con molluschi, primi piatti con condimenti di pesce o crostacei crudi o cotti al vapore.

Az. Agrobiologica San Giovanni

Pecorino DOCG "Kiara Offida" 2019 - San Giovanni

Azienda agrobiologica nata nel 1990. Produce questo vino Pecorino in purezza, di alta qualità, molto floreale e di notevole carattere. Ottimo come aperitivo e pesce di lisca.

 9,50

Azienda agrobiologica nata nel 1990. Produce questo vino Pecorino in purezza, di alta qualità, molto floreale e di notevole carattere. Ottimo come aperitivo e pesce di lisca.

Colle Moro

Pecorino Terre di Chieti IGP 2018 - Villa Cirri

Pecorino Terre di Chieti IGP, vino di interessante freschezza e aromaticità. Il gusto piacevole e beverino lo rendono ottimo come aperitivo, primi piatti di pesce, stuzzicante con formaggi di media stagionatura.

 10,50

Pecorino Terre di Chieti IGP, vino di interessante freschezza e aromaticità. Il gusto piacevole e beverino lo rendono ottimo come aperitivo, primi piatti di pesce, stuzzicante con formaggi di media stagionatura.

Miali

Verdeca Valle d'Itria IGP 2019 - Miali

Particolare vitigno bianco tipico della valle d'Itria, coltivato terreni ricchi di calcare nel cuore del Salento. Vino giovane, floreale e dal sapore delicato di mela e pesca bianca. Consigliamo di abbinarlo a zuppe vegetali, frutti di mare crudi. Ottimo come aperitivo.

 8,00

Particolare vitigno bianco tipico della valle d'Itria, coltivato terreni ricchi di calcare nel cuore del Salento. Vino giovane, floreale e dal sapore delicato di mela e pesca bianca. Consigliamo di abbinarlo a zuppe vegetali, frutti di mare crudi. Ottimo come aperitivo.

Cantina Santadi

Vermentino di Sardegna DOC 2021 - Cala Silente

Vermentino in purezza della storica cooperativa Santadi. Qui siamo molto vicini al mare, e il mare nel bicchiere" si sente". La mineralità, il salmastro e i suoi sentori di agrumi lo rendono ideale per primi piatti allo scoglio e con pesci un pò più grassi.

 13,00

Vermentino in purezza della storica cooperativa Santadi. Qui siamo molto vicini al mare, e il mare nel bicchiere" si sente". La mineralità, il salmastro e i suoi sentori di agrumi lo rendono ideale per primi piatti allo scoglio e con pesci un pò più grassi.

Cantina Santadi

Vermentino di Sardegna DOC 2021 - Villa Solais

Vermentino fiore all'occhiello della cooperativa Santadi, assemblato con Nuragus, altro vitigno autoctono del basso Sulcis. Vino molto piacevole e fruttato che ben si abbina con primi di pesce e servito molto fresco gradevole come aperitivo.

 10,00

Vermentino fiore all'occhiello della cooperativa Santadi, assemblato con Nuragus, altro vitigno autoctono del basso Sulcis. Vino molto piacevole e fruttato che ben si abbina con primi di pesce e servito molto fresco gradevole come aperitivo.

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