Vini bianchi

Chardonnay d'Abruzzo di gradevole aromaticità e frutto, beverino e con una giusta sapidità. Si accompagna molto bene con insalate, primi e secondi piatti di pesce.

Classico vino del territorio campano. Dai profumi fruttati che ricordano agrumi e frutta a pasta gialla. Si abbina molto bene con ricche minestre di legumi, pesce fritto o grigliato.

Famosa denominazione e grande vino bianco campano dal gusto gradevole e facile da bere. Fantastico con formaggi a pasta molle e pesci al forno.

Questo Greco di Tufo è eccezionalmente fragrante, fruttato. Importante DOCG della provincia di Avellino. Si abbina bene con tutti i piatti di pesce ma preferisce crostacei.

Famoso vitigno della provincia di Trapani, coltivato nella tenuta di Abbatello. Dal sapore armonico e fresco perfetto su antipasti di pesce e molluschi.

Vino biologico, elegante nei profumi, delicato al gusto, di gradazione moderata, è sempre un piacere averlo in tavola. Ottimo per tutti i tipi di pesce ma in particolare per antipasti e pesce azzurro.

Antico vitigno marchigiano e di tutta la zona medio adriatica, da cui si ottiene vini molto freschi e non molto strutturati. Biologico, ottimo come aperitivo e antipasti vari.

Azienda agrobiologica nata nel 1990. Produce questo vino Pecorino in purezza, di alta qualità, molto floreale e di notevole carattere. Ottimo come aperitivo e pesce di lisca.

Pecorino d'Abruzzo di interessante freschezza e aromaticità. Il gusto piacevole e beverino lo rendono ottimo come aperitivo, primi piatti di pesce, stuzzicante con formaggi di media stagionatura.

Vino bianco DOP delle colline di Chieti, ottenuto da uve Trebbiano. Leggero,dal gusto delicato e floreale, ottimo come aperitivo e antipasti di mare.

Vermentino in purezza della storica cooperativa Santadi. Qui siamo molto vicini al mare, e il mare nel bicchiere" si sente". La mineralità, il salmastro e i suoi sentori di agrumi lo rendono ideale per primi piatti allo scoglio e con pesci un pò più grassi.

Vermentino di Sardegna 100%. Bianco DOC secco dal sapore molto intenso, fruttato e delicato al tempo stesso. Ottimo con crostacei e carni bianche delicate, ma da il meglio di se anche su minestre e risotti.

Mater Soli Bianco è uno Zibibbo in versione secco, molto fresco e delicato con bella acidità e mineralità. Consigliatissimo su crostacei crudi e cotti a vapore.