Calvados Pays d'Auge 4 ans - Michèle Giard
Prodotto da Michèle Giard
Il Calvados di Michèle Giard è un'acquavite di sidro di mela a denominazione di origine controllata della Bassa Normandia prodotto con 4 diverse varietà di mele, di cui il succo viene lasciato fermentare in alambicchi e poi lascito invecchiare almeno 4 anni in barili di quercia. Ottimo come aperitivo, in cocktails e anche come digestivo. Si può conservare fino 20 anni!CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Appellation Calvados Pays d'Auge Controlée
- Formato: 0,70 lt
- Gradazione alcolica: 42%
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Spirits
- Abbinamenti: Aperitivo, dessert
€ 35,00
SKU WLWSG08
Disponibilità: 1
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Dal Lunedì al Sabato
dalle 8:00 alle 20:00
Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Grand Ballon
Note di degustazione
Di colore oro molto antico e il profumo di mela matura, piacevole raffinatezza con un bouquet morbido ed elegante. E' ottimo in cocktails, come digestivo e si può accompagnare a frutta secca, disidratata come mele, ananas e uva sultanina.
Zona di produzione
Montreuil-en-auge , Bassa Normandia.
Vinificazione e maturazione
Le mele vengono raccolte a fine autunno, sbucciate a mano e lasciate all'aperto per completare la maturazione. Poi vengono macinate e pressate per ottenere così un succo che viene lasciato fermentare in alambicchi in rame discontinui. Il distillato infine vene lascito invecchiare 4 anni in barili di quercia.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.75 kg |
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