Una altra meravigliosa espressione del Malbec coltivato in Argentina e più precisamente a Mendoza nella Val di Uco, dove si coltiva vite ad altitudini impensabili. Vino piacevole, intenso e persistente, accompagna piatti saporiti, valorizza carni rosse alla brace.

Tempranillo è un vitigno a bacca rossa dalle origini Spagnole ma che nel corso degli anni si è saputo adattare a vari climi e terroir. Qui siamo nella Val di Uco, nel mondo oggi, la conca del Tempranillo. Vino particolare, divertente, strutturato e dai dolci tannini. Predilige carni bianche al forno o in tegame o paella.