Vini rossi

Chianti DOCG Riserva prodotto seguendo il metodo Leonardo. Vino setoso, fresco e di piacevole morbidezza. Perfetto con sughi toscani e cacciucco alla livornese.

"Il Bosco" Amarone DOCG prodotto solo nelle annate di grande qualità da singolo vigneto. Bottiglie numerate, che ben accompagnano carni rosse e selvaggina.

Amarone gran selezione, prodotto prevalentemente con uve Corvina Veronese e Rondinella, e affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere e 15 mesi in bottiglia. Adora la cacciagione e momenti di meditazione. Consigliamo di aprire la bottiglia almeno un ora prima dal servizio.

Amarone gran selezione, prodotto prevalentemente con uve Corvina e Rondinella e affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere e 15 mesi in bottiglia. Adora la cacciagione e momenti di meditazione.

Blauburgunder Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 di Meran, vino rosso di grande rilievo, molto elegante e fruttato, indicato per arrosti, formaggi stagionati ma anche zuppe di pesce.

Bolgheri rosso dalle meravigliose complessità fresche, sincere e complesse tipiche di questo vino composto da uve tipiche del bolgherese. Altissima qualità delle uve e magistrale vinificazione in cantina rendono questo vino ideale per gradi carni rosse e saporite,formaggi super stagionati e grandi umidi di cacciagione.

Prodotto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah nella Tenuta Guado al Tasso di Bolgheri. Il vino viene affinato per circa 8 mesi in piccole botti. Ottimo con grigliate di carni bianche e rosse.

Bourgogne Pinot Noir 2018 - Les Ursulines è un elegante Pinot noir della Borgogna, di facile beva ma al tempo stesso anche ben strutturato. In bocca molto sottile e fruttato con ottime potenzialità di invecchiamento. Si abbina con carni bianche e rosse ma ideale con l'anatra all'arancia.

Bourgogne Pinot Noir 2019 - Les Ursulines è un elegante Pinot noir della Borgogna, di facile beva ma al tempo stesso anche ben strutturato. In bocca molto sottile e fruttato con ottime potenzialità di invecchiamento. Si abbina con carni bianche e rosse ma ideale con l'anatra all'arancia.

Vino Spumante dolce, allegro con una spuma abbondante e persistente ed una moderata gradazione alcolica. Brachetto Doc di alta qualità, gradevole come aperitivo da provare anche su dolci alla frutta.

Cianti, Brunello, antipasto e primo. Intendiamoci, questi non sono assaggi ma il modo più esaustivo per degustare a pieno sapori tipici in situazioni intime o ristrette senza sprechi.

Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino 2012. Grande formato in edizione limitata. 100% Sangiovese grosso dai migliori vigneti della nostra cooperativa. Con cassetta in legno naturale.

Brunello di Montalcino 2013 da conservare in cantina per mostrare al meglio tutta la sua potenzialità ed eleganza. Consigliato con con carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina.

Brunello 2013 collezione speciale, vino da conservare in cantina. Annata classica con notevole potenziale di invecchiamento, da abbinare anche con formaggi maturi e molto stagionati.

Brunello di Montacino da conservare in cantina per mostrare al meglio tutta la sua potenzialità ed eleganza. Consigliato con con carni rosse e formaggi stagionati.

Color rubino lucente dal bordo sfumato. Al naso viola, ciliegia e lampone, terra con spunti balsamici. Al gusto di grande qualità, corposo e dal tannino raffinato. Molto persistente.

Ultima meravigliosa annata, premiato con ben 94pt. James Suckling. Grande eleganza, molto ben bilanciato fra tannino, alcool e acidità. Una garanzia per chi ama grandi annate e grandi Brunello di Montalcino, che meglio si esprimerà con qualche anno di bottiglia. Ottimo con carni rosse e selvaggina.

Brunello di Montalcino DOCG Leonardo 201, prodotto con solo uve Sangiovese grosso conferite dai nostri piccoli produttori. Come disciplinare matura in botti di rovere di Slovenia per almeno due anni. Vino ideale per occasioni speciali, ricche di carni nere, sughi saporiti di carne e formaggi pecorini molto stagionati.