Ricetta tipica della maremma Toscana e lunghissima da preparare. Per questo la proponiamo già fatta.Ti concediamo di dire ai commensali che sei stata/o in cucina 2 giorni seguendo la ricetta di un amico toscano ...

Ricetta tipica della maremma Toscana e lunghissima da preparare. Per questo la proponiamo già fatta.Ti concediamo di dire ai commensali che sei stata/o in cucina 2 giorni seguendo la ricetta di un amico toscano ...

Saporitissimo sugo di lepre amato e diffuso soprattutto nell'appennino umbro-toscano. Provalo con un Chianti Riserva o un Brunello ...

Tempranillo è un vitigno a bacca rossa dalle origini Spagnole ma che nel corso degli anni si è saputo adattare a vari climi e terroir. Qui siamo nella Val di Uco, nel mondo oggi, la conca del Tempranillo. Vino particolare, divertente, strutturato e dai dolci tannini. Predilige carni bianche al forno o in tegame o paella.

Bello regalare il tartufo (di ottima qualità e di facile preparazione) con un leader internazionale: il Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino

Tignanello, famoso IGT toscana che esce fuori dai soliti standard enologici. Rappresenta la storia della famiglia Marchesi Antinori, dando vita ad un vino di alto rilievo prodotto con Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Ottimo con selvaggina da penna arrosto e brasati.

Vino bianco secco, minerale e fruttato prodotto con uve Trebbiano, Malvasia e Vermentino provenienti dai vigneti di proprietà della cantina I Tirreni a Castagneto Carducci. Per le sue caratteristiche organolettiche è il vino ideale da servire a un aperitivo o per accompagnare il pesce o il formaggio.

Prodotto con uve Corvina e Rondinella, vino di grande qualità e affinato per 12 mesi in barriques francesi. Ottimo su una bistecca alla brace o un brasato di manzo.

Particolare vitigno bianco tipico della valle d'Itria, coltivato terreni ricchi di calcare nel cuore del Salento. Vino giovane, floreale e dal sapore delicato di mela e pesca bianca. Consigliamo di abbinarlo a zuppe vegetali, frutti di mare crudi. Ottimo come aperitivo.

Vermentino in purezza della storica cooperativa Santadi. Qui siamo molto vicini al mare, e il mare nel bicchiere" si sente". La mineralità, il salmastro e i suoi sentori di agrumi lo rendono ideale per primi piatti allo scoglio e con pesci un pò più grassi.

Vermentino in purezza della storica cooperativa Santadi. Qui siamo molto vicini al mare, e il mare nel bicchiere" si sente". La mineralità, il salmastro e i suoi sentori di agrumi lo rendono ideale per primi piatti allo scoglio e con pesci un pò più grassi.

Nasce da un progetto di vigneto e da una attenta selezione dei migliori grappoli di Trebbiano e Malvasia. Vinsanto delicatamente morbido e di alta qualità. In Toscana lo gustiamo nel "Gottino" con i cantuccini.

Vin Santo 2010 Collezione Speciale - Da Vinci (0,5 lt) è un vino bianco dolce dell'empolese e nasce da un progetto di vigneto e da una attenta selezione dei migliori grappoli di Trebbiano e Malvasia. Vinsanto delicatamente morbido e di alta qualità. In Toscana lo gustiamo nel "Gottino" con i cantuccini.

Il Vin Santo DOC 2013 Lorenzo Melani viene prodotto con i migliori grappoli di uve Trebbiano vendemmiati ad inizio ottobre. Dopo mesi di appassimento ci regala un mosto dolce che matura almeno per 3 lunghi anni in piccole botticelle, regalandoci un sorso dolce e delicato.

Viognier, vino bianco dalle caratteristiche molto fruttate e floreali, vitigno che in Languedoc trova condizioni climatiche perfette per esprimersi al meglio. Fantastico con i crostacei.

Gradevole Pinot Bianco, prodotto nei terreni leggeri e permeabili del Sudtirol, fresco fruttato con dolci note floreali, ideale per aperitivi e antipasti leggeri.

Aceto Balsamico di Modena 6 anni, ottimo rapporto qualità prezzo, perfetto per pinzimonio e condimenti vari.