Lugana DOC 2018 - Cento Filari
Prodotto da Gerardo Cesari
Lugana DOC 2018 - Cento Filari è uno dei vini bianchi più importanti d'Italia, questa è la versione secca, di grande fragranza, con profumi che ricordano agrumi ed erbe aromatiche ottimo con formaggi morbidi.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: DOC
- Vitigni: Turbiana (95%) Chardonnay (5%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 13%
- Consumo ideale entro il: 2023
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini bianchi
- Abbinamenti: Primi e secondi piatti di pesce
€ 11,00
SKU 4401L56010118
Disponibilità: 8
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Dal Lunedì al Sabato
dalle 8:00 alle 20:00
Note di degustazione
Brillante e dal colore giallo paglierino. Prorompe in note floreali e fruttate intense. Al palato evidenzia buona mineralità e acidità unite a pienezza e morbidezza con retrogusto persistente.
Zona di produzione
Vigneto situato tra i comuni di Pozzolengo e Peschiera.
Vinificazione e maturazione
La vinificazione è stata effettuata attraverso una pressatura soffice dei grappoli e la fermentazione alcolica a temperatura controllata a 18/20°C. Il prodotto è, in seguito, rimasto fino a gennaio a contatto delle proprie fecce al fine di esprimere al meglio le proprie potenzialità. L'imbottigliamento è stato effettuato nel mese di febbraio.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
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