Nero d'Avola DOC 2017 - Mendola - Mater Soli
Prodotto da Mater Soli
Prodotto con uve 100% Nero d'Avola della Mater Soli. Vino rosso vellutato e di buona struttura. Ottimo con le carni bianche, arrostI o un buon tonno alla griglia.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: DOC
- Vitigni: Nero d'Avola (100%)
- Formato: 0,75 lt (Bordolese)
- Gradazione alcolica: 14%
- Consumo ideale entro il: 2023
- Temperatura di servizio: 14-16 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Vini rossi
- Abbinamenti: Carni bianche, carni rosse, carni alla griglia
€ 10,00
SKU 0801T07010117
Disponibilità: 5
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enoteca@cantineleonardo.it
Dal Lunedì al Sabato
dalle 8:00 alle 20:00
Note di degustazione
Rosso rubino intenso con leggere velature porpora, vino di buona struttura, morbido e vellutato con sentori di ciliegia, di vaniglia e note speziate.
Zona di produzione
Sicilia Occidentale - Contrada Mendola - Trapani.
Vinificazione e maturazione
La vendemmia inizia nella prima decade di settembre. Le uve in cantina vengono diraspate e pigiate a cui segue la macerazione a temperatura controllata. Successivamente il vino viene conservato in tini di acciaio prima di essere imbottigliato e affinato per altri tre mesi prima della messa in vendita.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.75 kg |
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