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Nero d’Avola DOC 2017 – Mendola – Mater Soli

Nero d'Avola DOC 2017 - Mendola - Mater Soli

Prodotto da Mater Soli

Prodotto con uve 100% Nero d'Avola della Mater Soli. Vino rosso vellutato e di buona struttura. Ottimo con le carni bianche, arrostI o un buon tonno alla griglia.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: DOC
  • Vitigni: Nero d'Avola (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Bordolese)
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Consumo ideale entro il: 2023
  • Temperatura di servizio: 14-16 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini rossi
  • Abbinamenti:
  • Carni bianche, carni rosse, carni alla griglia

 10,00

SKU 0801T07010117

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Il bicchiere che ti suggeriamo per questo vino: Borgogna

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con leggere velature porpora, vino di buona struttura, morbido e vellutato con sentori di ciliegia, di vaniglia e note speziate.

Zona di produzione

Sicilia Occidentale - Contrada Mendola - Trapani.

Vinificazione e maturazione

La vendemmia inizia nella prima decade di settembre. Le uve in cantina vengono diraspate e pigiate a cui segue la macerazione a temperatura controllata. Successivamente il vino viene conservato in tini di acciaio prima di essere imbottigliato e affinato per altri tre mesi prima della messa in vendita.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.75 kg

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