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Cave Vinicole de Hunawihr

Alsace Réserve Pinot Blanc Klevner 2019 - Hunawihr

Beverino, di raffinata mineralità e dolcezza. Fruttato e al tempo stesso di giusta aromaticità. Adatto anche all'uso quotidiano, si abbina bene con pesci delicati, molluschi e perchè no, anche con una buona pizza bianca.

 12,00

Beverino, di raffinata mineralità e dolcezza. Fruttato e al tempo stesso di giusta aromaticità. Adatto anche all'uso quotidiano, si abbina bene con pesci delicati, molluschi e perchè no, anche con una buona pizza bianca.

Gerardo Cesari

Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2016 - Il Bosco

"Il Bosco" Amarone DOCG prodotto solo nelle annate di grande qualità da singolo vigneto. Bottiglie numerate, che ben accompagnano carni rosse e selvaggina.

 59,00

"Il Bosco" Amarone DOCG prodotto solo nelle annate di grande qualità da singolo vigneto. Bottiglie numerate, che ben accompagnano carni rosse e selvaggina.

Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella DOCG 2003 - Bosan

Amarone gran selezione, prodotto prevalentemente con uve Corvina Veronese e Rondinella, e affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere e 15 mesi in bottiglia. Adora la cacciagione e momenti di meditazione. Consigliamo di aprire la bottiglia almeno un ora prima dal servizio.

 95,00

Amarone gran selezione, prodotto prevalentemente con uve Corvina Veronese e Rondinella, e affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere e 15 mesi in bottiglia. Adora la cacciagione e momenti di meditazione. Consigliamo di aprire la bottiglia almeno un ora prima dal servizio.

Gerardo Cesari

Amarone della Valpololicella Riserva 2007 - Bosan

Amarone gran selezione, prodotto prevalentemente con uve Corvina e Rondinella e affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere e 15 mesi in bottiglia. Adora la cacciagione e momenti di meditazione.

 78,00

Amarone gran selezione, prodotto prevalentemente con uve Corvina e Rondinella e affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere e 15 mesi in bottiglia. Adora la cacciagione e momenti di meditazione.

Vergnes

Blanquette de Limoux Carte de Noire - Vergnes de Martinolles

Le origini della Blanquette de Limoux Carte de Noire di Vergnes de Martinolles risalgono sin dal 1531, ricetta dei monaci di Saint-Hilaire. Metodo Champenoise di grande bevibilità, da usare a tutto pasto e per ogni occasione.

 12,50  13,50

Le origini della Blanquette de Limoux Carte de Noire di Vergnes de Martinolles risalgono sin dal 1531, ricetta dei monaci di Saint-Hilaire. Metodo Champenoise di grande bevibilità, da usare a tutto pasto e per ogni occasione.

Kellerei Meran

Blauburgunder Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 - Meran

Blauburgunder Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 di Meran, vino rosso di grande rilievo, molto elegante e fruttato, indicato per arrosti, formaggi stagionati ma anche zuppe di pesce.

 14,90

Blauburgunder Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 di Meran, vino rosso di grande rilievo, molto elegante e fruttato, indicato per arrosti, formaggi stagionati ma anche zuppe di pesce.

Podere Sette

Bolgheri Doc Superiore 2017 - Il Superbo

Bogheri Superiore ottenuto da uve 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon provenienti dai vecchi e migliori vigneti della proprietà. Vino dal carattere distintivo, deciso ed armonico con grandi prospettive per il futuro. Si abbina perfettamente a formaggio semistagionati, carni rosse, sughi di selvaggina.

 38,00

Bogheri Superiore ottenuto da uve 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon provenienti dai vecchi e migliori vigneti della proprietà. Vino dal carattere distintivo, deciso ed armonico con grandi prospettive per il futuro. Si abbina perfettamente a formaggio semistagionati, carni rosse, sughi di selvaggina.

Jean Claude Boisset

Bourgogne Chardonnay 2019 - Les Ursulines

Les Ursulines è un grande Chardonnay di Borgogna, grazie ai suoi terreni argillosi e ricchi di gesso, rendono questo vino vellutato e burroso al palato e una lunghissima persistenza. Da assaporare anche con un bel pesce al forno a fondo rosso.

 24,00

Les Ursulines è un grande Chardonnay di Borgogna, grazie ai suoi terreni argillosi e ricchi di gesso, rendono questo vino vellutato e burroso al palato e una lunghissima persistenza. Da assaporare anche con un bel pesce al forno a fondo rosso.

Jean Claude Boisset

Bourgogne Chardonnay 2020 - Les Ursulines

Les Ursulines è un grande Chardonnay di Borgogna, grazie ai suoi terreni argillosi e ricchi di gesso, rendono questo vino vellutato e burroso al palato e una lunghissima persistenza. Da assaporare anche con un bel pesce al forno a fondo rosso.

 27,00

Les Ursulines è un grande Chardonnay di Borgogna, grazie ai suoi terreni argillosi e ricchi di gesso, rendono questo vino vellutato e burroso al palato e una lunghissima persistenza. Da assaporare anche con un bel pesce al forno a fondo rosso.

Jean Claude Boisset

Bourgogne Pinot Noir 2018 - Les Ursulines

Bourgogne Pinot Noir 2018 - Les Ursulines è un elegante Pinot noir della Borgogna, di facile beva ma al tempo stesso anche ben strutturato. In bocca molto sottile e fruttato con ottime potenzialità di invecchiamento. Si abbina con carni bianche e rosse ma ideale con l'anatra all'arancia.

 24,00

Bourgogne Pinot Noir 2018 - Les Ursulines è un elegante Pinot noir della Borgogna, di facile beva ma al tempo stesso anche ben strutturato. In bocca molto sottile e fruttato con ottime potenzialità di invecchiamento. Si abbina con carni bianche e rosse ma ideale con l'anatra all'arancia.

Jean Claude Boisset

Bourgogne Pinot Noir 2019 - Les Ursulines

Bourgogne Pinot Noir 2019 - Les Ursulines è un elegante Pinot noir della Borgogna, di facile beva ma al tempo stesso anche ben strutturato. In bocca molto sottile e fruttato con ottime potenzialità di invecchiamento. Si abbina con carni bianche e rosse ma ideale con l'anatra all'arancia.

 23,00

Bourgogne Pinot Noir 2019 - Les Ursulines è un elegante Pinot noir della Borgogna, di facile beva ma al tempo stesso anche ben strutturato. In bocca molto sottile e fruttato con ottime potenzialità di invecchiamento. Si abbina con carni bianche e rosse ma ideale con l'anatra all'arancia.

Cascina Fonda Azienda Agricola

Brachetto Spumante DOC "Bel Roseto" - Cascina Fonda

Vino Spumante dolce, allegro con una spuma abbondante e persistente ed una moderata gradazione alcolica. Brachetto Doc di alta qualità, gradevole come aperitivo da provare anche su dolci alla frutta.

 13,00  14,00

Vino Spumante dolce, allegro con una spuma abbondante e persistente ed una moderata gradazione alcolica. Brachetto Doc di alta qualità, gradevole come aperitivo da provare anche su dolci alla frutta.

Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino 2011, anche questa una mitica annata per la nostra selection, ma un pò meno pregiata della 2010. Ne deriva un vino di spiccata struttura, dalle mature note speziate e straordinario corpo, dolcemente tannico. Ama pietanze sostanziose come cinghiale in umido e grandi formaggi stagionati.

 29,00

Brunello di Montalcino 2011, anche questa una mitica annata per la nostra selection, ma un pò meno pregiata della 2010. Ne deriva un vino di spiccata struttura, dalle mature note speziate e straordinario corpo, dolcemente tannico. Ama pietanze sostanziose come cinghiale in umido e grandi formaggi stagionati.

Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino 2013 da conservare in cantina per mostrare al meglio tutta la sua potenzialità ed eleganza. Consigliato con con carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina.

 34,00  36,00

Brunello di Montalcino 2013 da conservare in cantina per mostrare al meglio tutta la sua potenzialità ed eleganza. Consigliato con con carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina.

Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Da Vinci

Brunello 2013 collezione speciale, vino da conservare in cantina. Annata classica con notevole potenziale di invecchiamento, da abbinare anche con formaggi maturi e molto stagionati.

 30,00

Brunello 2013 collezione speciale, vino da conservare in cantina. Annata classica con notevole potenziale di invecchiamento, da abbinare anche con formaggi maturi e molto stagionati.

Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Cantina di Montalcino

Color rubino lucente dal bordo sfumato. Al naso viola, ciliegia e lampone, terra con spunti balsamici. Al gusto di grande qualità, corposo e dal tannino raffinato. Molto persistente.

 31,00  33,00

Color rubino lucente dal bordo sfumato. Al naso viola, ciliegia e lampone, terra con spunti balsamici. Al gusto di grande qualità, corposo e dal tannino raffinato. Molto persistente.

Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Cantina di Montalcino

Ultima meravigliosa annata, premiato con ben 94pt. James Suckling. Grande eleganza, molto ben bilanciato fra tannino, alcool e acidità. Una garanzia per chi ama grandi annate e grandi Brunello di Montalcino, che meglio si esprimerà con qualche anno di bottiglia. Ottimo con carni rosse e selvaggina.

 40,00

Ultima meravigliosa annata, premiato con ben 94pt. James Suckling. Grande eleganza, molto ben bilanciato fra tannino, alcool e acidità. Una garanzia per chi ama grandi annate e grandi Brunello di Montalcino, che meglio si esprimerà con qualche anno di bottiglia. Ottimo con carni rosse e selvaggina.

Cantina di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Cantina di Montalcino

Possiamo dire che anche per questa annata siamo ad un passo dalla perfezione. Brunello di Montalcino di altissimo livello, che già da adesso esprime tutta la sua potenza, complessità ed eleganza. Emoziona si da subito per la grande bevibilità. Speciale con arrosti, anche di cacciagione, salumi maturi e saporiti.

 40,00

Possiamo dire che anche per questa annata siamo ad un passo dalla perfezione. Brunello di Montalcino di altissimo livello, che già da adesso esprime tutta la sua potenza, complessità ed eleganza. Emoziona si da subito per la grande bevibilità. Speciale con arrosti, anche di cacciagione, salumi maturi e saporiti.

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